Toscana Rosso IGT “Syrah” 2022 - Michele Satta
Michele Satta

Toscana Rosso IGT “Syrah” 2022 - Michele Satta

48,09 €
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 5 productos)
  • Cosecha: 2022
  • Denominación: Toscana IGT
  • Variedad de vid: syrah 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2032
  • Temperatura de servicio: 18/20 °C
  • Momento para degustarlo: Velada entre entendedores
  • Juicio de Tannico: 80pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Aves de corral, Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

En la copa, presenta un color rojo rubí oscuro y profundo, con poca penetración. La gama de aromas que envuelve la nariz muestra una riqueza de notas donde la fruta de bayas negras se enriquece con sensaciones especiadas y matices de hierbas aromáticas. En boca tiene mucho cuerpo, con taninos maduros y un trago que se mueve en una textura fresca. Termina con un final persistente.

Combinaciones

Va especialmente bien con platos principales de carne, tanto blanca como roja. Perfecto con un filete de cerdo mechado.

Toscana Rosso IGT “Syrah” 2022 - Michele Satta: Por qué nos gusta

Este "Syrah" es un vino tinto toscano de aroma profundo y complejo, nacido de un doble deseo de Michele Satta: por un lado, representar la complejidad aromática típica del terruño mediterráneo de la Maremma toscana y, por otro, una búsqueda personal para crear una botella inspirada en los grandes tintos franceses producidos en la zona del Ródano. El mosto fermenta espontáneamente en barricas de roble y la fermentación maloláctica tiene lugar durante el mes de noviembre. El vino madura en barricas de segundo, tercer y cuarto paso durante 12 meses, y luego se afina en vidrio durante un año después del embotellado. Un Toscana IGT para saborear con gusto y atención, hasta la última gota.

Bodega

Cualquiera que conozca a Michele Satta sabe que es una persona muy especial en el mundo del vino. De hecho, hay pocas personas como él que puedan contar la historia de la zona de Bolgheri, en la Toscana. Lombardo, más ... ir a la página de la bodega

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