Terre Siciliane Rosso IGT "Little A & Butterfly" 2015 - Calabretta
nerello mascalese, nerello cappuccio, altre12,5%0,75 L
Terre Siciliane Rosso IGT "Little A & Butterfly" 2015 - Calabretta
In breve
- Vitigno
- nerello mascalese, nerello cappuccio, altre
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Juicio de Tannico: 85/100
Little A & Butterfly" es un vino tinto "Triple A" de Terre Siciliane IGT y producido por Azienda Vinicola Calabretta.
Vino tinto de gran personalidad y expresividad territorial, es el resultado de una vendimia manual de uvas nerello mascalese y nerello cappuccio, con la adición de pequeñas cantidades de uvas blancas autóctonas, cultivadas según métodos de agricultura ecológica en suelo volcánico.
La vinificación se realiza con una fermentación espontánea en barricas de 10 hl y una maceración sobre los hollejos durante 5 días, seguida de un afinamiento en cubas de acero y en barricas utilizadas para realzar la tipicidad del varietal y del terruño.
