Juicio de Tannico: 82/100
Terre Siciliane Pinot Nero IGT 2020 - Calabretta
Calabretta

Terre Siciliane Pinot Nero IGT 2020 - Calabretta

pinot nero 100%15%0,75 L

Artesanos
26,04 €
Annata

Terre Siciliane Pinot Nero IGT 2020 - Calabretta

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Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Alcol
15%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2023–2025
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2020
Tipologia
Tinto
Agricoltura
Triple A y Biológico
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

En la copa tiene un color rojo rubí claro. En nariz se juega con notas de pequeños frutos rojos y un ligero picor. En el paladar es suave y elegante, sin ninguna aspereza. Se cierra con un final moderadamente persistente.

Abbinamenti

Es un producto excelente para toda la comida, muy versátil desde el punto de vista gastronómico. Perfecto para acompañar carnes mixtas a la parrilla.
Entradas de carne
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 82/100

La parcela de viñedo de Calabretta, de la que procede este fragante Pinot Nero IGT, se caracteriza por grandes variaciones de temperatura. Las uvas fermentan espontáneamente y maceran durante unos cinco días en depósitos de acero inoxidable; después envejecen lentamente en barricas usadas, durante un periodo de tiempo que varía de una cosecha a otra, y se embotellan sin clarificar ni filtrar. Los bajísimos rendimientos hacen que los perfumes de este frasco sean realmente intensos y envolventes: ¡el Etna nunca fue tan fascinante!

La bodega · Artesanos Calabretta

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