Spumante Extra Dry "Miòl Écru" - Bortolomiol

De color amarillo pajizo, claro y brillante, con una burbuja viva y persistente. El bouquet es afrutado y aromático, rico en matices de pera, melocotón blanco y manzana dorada, con toques de flores blancas. Suave y aterciopelado en el paladar, enriquecido por una sutil veta sápida y buena longitud.

Perfecto con el pescado crudo, es ideal con el sushi.

Pertenece a la línea "Bortolomiol Cuvée", y es el resultado de la sólida experiencia de una bodega que, cuando se trata de burbujas, no tiene rival. El "Miòl Écru", un Spumante Extra Seco elaborado según el método Martinotti-Charmat, es un Spumante obtenido a partir de una mezcla de uvas internacionales Chardonnay y autóctonas Glera y Perera.
Un sorbo agradable y acorde con los tiempos, enérgico y elegante a la vez, capaz de acompañar a la perfección platos de pescado crudo, y maravilloso para utilizar en la preparación de deliciosos cócteles de fruta fresca.
Un vino espumoso perfecto para cada brindis.