Spumante Brut Metodo Classico - Monsupello

Amarillo pajizo con reflejos verdosos y un perlaje fino y persistente. Elegante y agradable en nariz, caracterizado por el típico aroma a corteza de pan, que armoniza con tonos afrutados y florales. En boca es suave y aromático, distinguiéndose por una excelente longitud.

Ideal como aperitivo, puede acompañar menús completos a base de pescado o marisco. Perfecto con un risotto de marisco.

La bodega Monsupello practica una viticultura equilibrada y respetuosa con el medio ambiente y el ecosistema, y tiene como objetivo producir uvas finas y no adulteradas y, por tanto, vinos de excelente calidad. Y el objetivo se ha alcanzado plenamente, como demuestra el Spumante Brut Metodo Classico de Monsupello. Se trata de un vino base en el que predomina el Pinot Noir, al que se añade el Chardonnay, en parte refinado en acero y en parte en madera. Reposa sobre las lías durante al menos treinta meses antes del degüelle. Es el vino espumoso por excelencia: excelente como aperitivo pero también fabuloso a lo largo de una comida.