Antonelli

Spoleto Trebbiano Spoletino DOC “Vigna Tonda” 2023 - Antonelli

19,54 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2023
Denominación: Spoleto DOC
Variedad de vid: trebbiano spoletino 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 95pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crudités de pescado, Entradas de pescado, Embutidos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Nel bicchiere si sviluppa con un colore cangiante, tra il paglierino e l’oro. Intensi e persistenti i profumi che avvolgono il naso, dove tocchi fruttati e floreali si intrecciano con diverse sfumature, evidenziando sul finale anche una leggera nuance più speziata. All’assaggio è di buon corpo, caratterizzato da un sorso sapido e da una notevole spalla acida, che rinfresca la beva.

Combinaciones

Estremamente versatile in cucina, accompagna salumi nobili come il culatello o primi e secondi piatti a base di pesce. Perfetto anche con le carni bianche, come un filetto di pollo in crosta di grana padano.

Spoleto Trebbiano Spoletino DOC “Vigna Tonda” 2023 - Antonelli: Por qué nos gusta

Un vino che non tradisce mai: così potremmo definire l’“Anteprima Tonda” di Antonelli, Trebbiano Spoletino che nasce tra le mura di Montefalco per giungere sino agli apici delle principali guide di settore nazionali, conquistando addirittura il prestigioso riconoscimento dei Tre Bicchieri del Gambero Rosso. La mineralità viene accompagnata da sensazioni fruttate e floreali, con una beva che sprizza freschezza a ogni sorso. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini di trebbiano spoletino fermenta spontaneamente macerando in contenitori di terracotta e ceramica per un totale di 90 giorni. Dopo la svinatura il vino rimane ad affinare in terracotta e ceramica per 9 mesi, per poi essere imbottigliato. Uno Spoleto DOC che, grazie alla propria personalità, mette d’accordo il palato di tutti gli appassionati.

Bodega

La finca de Montefalco, en la provincia de Perugia, pertenece a la familia Antonelli desde hace cinco generaciones: de hecho, fue en 1881 cuando los Antonelli, originarios de Spoleto, compraron la finca y la transformaron en bodega.
Dirigida desde ... ir a la página de la bodega