South Africa Pinotage Reserve 2023 - Diemersdal

Diemersdal Wines

South Africa Pinotage Reserve 2023 - Diemersdal

29,95 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 9 productos)
Cosecha: 2023
Denominación: South Africa
Variedad de vid: pinotage 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2034
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso, surcado por claros reflejos violáceos. Las cerezas negras y las ciruelas maduras abren el bouquet, que luego se caracteriza por toques especiados y aromas terciarios de tabaco y cajas de puros. El paladar es justamente tánico, cálido y bien estructurado, con una larga persistencia.

Combinaciones

Ideal para maridar con platos de carne, para una combinación inusual pruébelo con filete de avestruz con salsa de chocolate y chile.

South Africa Pinotage Reserve 2023 - Diemersdal: Por qué nos gusta

Procede de viñedos de más de 30 años, y ofrece la más bella esencia enológica de Sudáfrica, que a través de la cepa pinotage expresa sus verdaderas características vinícolas. Interpretado en la versión "Reserva", este Pinotage de Diemersdal es el resultado de 18 meses de crianza en barricas de roble francés. Sustancioso y con carácter, es un tinto a elegir cuando la mesa acoge platos de carne. Con un filete de avestruz es el vino adecuado para explorar horizontes desconocidos.

Bodega

Situada en el hermoso valle de Durbanville, una de las regiones más antiguas de Sudáfrica, Diemersdal lleva seis generaciones trabajando para mejorar su terruño con la dedicación y la pasión que la han convertido en una de las bodegas más ... ir a la página de la bodega