Pinotage 2023 - Diemersdal
Pinotage 2023 - Diemersdal
Pinotage 2023 - Diemersdal
Pinotage 2023 - Diemersdal
Diemersdal Wines

Pinotage 2023 - Diemersdal

19,03 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: South Africa
  • Variedad de vid: 100% Pinotage
  • Alcohol: 14.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2028
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
  • Juicio de Tannico: 84pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

De color rojo rubí, las notas en nariz van desde la fruta madura hasta el chocolate negro y las especias exóticas. En boca es pleno, estructurado y complejo, con notas de fruta cocida y especias. Final largo y persistente.

Combinaciones

Una combinación original para probar es con el guiso de rabo de buey con tomates secos. Algo más clásico podría ser una chuleta de cerdo a la parrilla.

Pinotage 2023 - Diemersdal: Por qué nos gusta

Variedad de uva que se ha convertido en un paradigma para todo el país, la Pinotage siempre consigue expresar lo mejor de su tierra. Envejecido durante 14 meses en barricas, desarrolla una complejidad realmente interesante que demuestra toda su aptitud cualitativa.

Bodega

Situada en el hermoso valle de Durbanville, una de las regiones más antiguas de Sudáfrica, Diemersdal lleva seis generaciones trabajando para mejorar su terruño con la dedicación y la pasión que la han convertido en una de las bodegas más ... ir a la página de la bodega

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