Sicilia Catarratto DOC "Miano" 2024 - Castellucci Miano

14,02 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 5 productos)

Cosecha: 2024
Denominación: Sicilia DOC
Variedad de vid: catarratto 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Una copa cotidiana
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra

Notas de cata

De color amarillo pajizo, la nariz expresa un perfil olfativo de clara impronta frutal: melocotón, albaricoque, pomelo. En boca es atrevido, fresco y se caracteriza por una agradable acidez. Un sabor soleado que se cierra con un final decididamente limpio.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, "Miano" es un vino blanco ideal para acompañar entrantes de queso fresco. Mozzarella de búfala, preferiblemente recién hecha.

Sicilia Catarratto DOC "Miano" 2024 - Castellucci Miano: Por qué nos gusta

Variedad autóctona del oeste de Sicilia, la Catarratto es una cepa capaz de producir vinos de gran expresividad, a menudo en perfecta tensión entre mar y tierra, acidez y sabor. El Sicilia Catarratto IGT "Miano" de Castellucci Miano tiene un agradable componente afrutado que perfila su forma para una botella que destaca por su comodidad, un compañero perfecto para acompañar un buen aperitivo o una cena gracias a su natural vocación gastronómica.

Bodega

Castellucci Miano es una importante cooperativa siciliana, una historia que dio un giro fundamental a finales de 2004, cuando la bodega fue adquirida por un pequeño número de sus socios. A partir de ese momento, se inició un proceso imparable... ir a la página de la bodega