Coppi

Puglia Primitivo IGP Biologico "Cantonovo" 2020 - Coppi

16,50 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2020
Denominación: Puglia IGP
Variedad de vid: primitivo 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso a la vista, caracterizado por importantes reflejos púrpura. El aroma es limpio y profundo, con notas afrutadas de mora, frambuesa, cereza madura y ciruela. Suave y con cuerpo en el paladar, equilibrado y armonioso, suave en su textura tánica y balsámico en el retrogusto.

Combinaciones

Es un buen acompañamiento para los platos de carne, es excelente con el roulade de ternera con salsa de tomate.

Puglia Primitivo IGP Biologico "Cantonovo" 2020 - Coppi: Por qué nos gusta

Producido por la bodega Coppi según métodos ecológicos, "Cantonovo" es un Primitivo de Apulia que le enamorará con su intenso color rubí y luego embelesará sus sentidos con sus aromas y sabores generosos, envolventes, sensuales y persuasivos.
Es el resultado de un cuidadoso y riguroso proceso de vinificación, obtenido a partir de uvas de excelente calidad y dejado madurar en barricas de roble. Es un Primitivo con el que se puede disfrutar desde el primer sorbo hasta la última gota.

Bodega

La bodega Coppi produce vino desde hace más de cuarenta años, pero se dedica al cultivo de la vid desde hace más de un siglo. Todo comenzó en 1882, cuando un viticultor de Apulia creó la histórica bodega en la ... ir a la página de la bodega