Piemonte Chardonnay DOC 2023 - Cascina Sòt

Amarillo pajizo brillante a la vista. En nariz tiene fragancias frescas, que recuerdan a las flores blancas, a la fruta de pulpa blanca y a las hierbas aromáticas. El sabor también es fresco y equilibrado, con buena persistencia y un final ligeramente almendrado.

Versátil y ecléctico en la mesa, pruébelo en combinación con pennette con trucha ahumada.

Se produce mediante la vinificación de uvas Chardonnay puras, y es recordado por su carácter afrutado, equilibrado y fresco. Este Chardonnay de Langhe de la bodega Cascina Sòt se elabora exclusivamente en acero y procede del municipio de Monforte d'Alba. Ecléctico en sus combinaciones culinarias, es perfecto para tomarlo a lo largo de una comida y excelente para acompañar aperitivos informales con amigos.