Piemonte Chardonnay DOC 2023 - Cascina Sòt
Cascina Sòt

Piemonte Chardonnay DOC 2023 - Cascina Sòt

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  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Piemonte Chardonnay DOC
  • Variedad de vid: 100% Chardonnay
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2027
  • Temperatura de servicio: 6/8 °C
  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
  • Juicio de Tannico: 80pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Entremeses de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante a la vista. En nariz tiene fragancias frescas, que recuerdan a las flores blancas, a la fruta de pulpa blanca y a las hierbas aromáticas. El sabor también es fresco y equilibrado, con buena persistencia y un final ligeramente almendrado.

Combinaciones

Versátil y ecléctico en la mesa, pruébelo en combinación con pennette con trucha ahumada.

Piemonte Chardonnay DOC 2023 - Cascina Sòt: Por qué nos gusta

Se produce mediante la vinificación de uvas Chardonnay puras, y es recordado por su carácter afrutado, equilibrado y fresco. Este Chardonnay de Langhe de la bodega Cascina Sòt se elabora exclusivamente en acero y procede del municipio de Monforte d'Alba. Ecléctico en sus combinaciones culinarias, es perfecto para tomarlo a lo largo de una comida y excelente para acompañar aperitivos informales con amigos.

Bodega

A mediados de los años setenta, concretamente en 1975, nació Cascina Sòt, una finca situada en las tierras piamontesas de la provincia de Cuneo, precisamente en Monforte d'Alba, que fue adquirida por Maria y Giuseppe después de haber trabajado durante ... ir a la página de la bodega

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