Montepulciano d'Abruzzo "Prope" 2021 - Velenosi

De color rojo rubí intenso, en nariz aparecen notas envolventes de cerezas en alcohol, moras, café en polvo y regaliz, sobre un fondo de tabaco y tierra húmeda. En boca los taninos son suaves, bien equilibrados con la frescura, con un final jugoso y persistente.

Con mucho cuerpo y carácter, el Montepulciano d'Abruzzo combina a la perfección con carnes hervidas, asadas o estofadas; también es un interesante acompañante de quesos medianos y maduros o del típico plato regional Agnello cace e ove.

Un vino que describe el carácter indomable de los Abruzos, el Montepulciano Prope: un nuevo producto de la bodega de las Marcas, dedicado a las raíces abruzaes de Angela Velenosi, se elabora con uvas cultivadas en el suelo arcilloso de Controguerra. Tras el despalillado, las uvas se introducen en fermentadores cilíndricos, que garantizan un mayor contacto entre el mosto y los hollejos, ampliando la extracción de polifenoles. Antes de ser embotellado, reposa durante 12 meses en grandes barricas. Un vino de gran estructura y personalidad, que mejora con el tiempo.