Langhe Rosso DOC "Faje ‘n ross" 2018 - La Biòca

La Bioca

Langhe Rosso DOC "Faje ‘n ross" 2018 - La Biòca

12,02 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2018
Denominación: Langhe DOC
Variedad de vid: freisa 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2026
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí claro y brillante en la copa. Hermosas notas de bayas silvestres, cereza y frambuesa se enriquecen con sutiles perfiles florales. El sabor es enérgico y elegante al mismo tiempo, bien equilibrado y correctamente tánico. La persistencia es buena y el final ligeramente almendrado.

Combinaciones

También se puede beber a lo largo de una comida y va bien con los ñoquis a los cuatro quesos.

Langhe Rosso DOC "Faje ‘n ross" 2018 - La Biòca: Por qué nos gusta

Invita maravillosa e insistentemente a la segunda copa, el Langhe Rosso "Faje 'n ross", producido por "La Biòca". Se elabora a partir de uvas Freisa vinificadas en pureza, y se deja madurar primero ocho meses en tonel de roble y luego otros ocho meses en acero. Debe su nombre a un clásico dicho piamontés, utilizado cuando se está en compañía y se brinda con los amigos. Ofrece una bella complejidad aromática y es suave y agradable de beber.

Bodega

"Algo menos de diez hectáreas, entre viñedos propios y parcelas alquiladas: La Biòca es una pequeña bodega de las Langhe, situada en Serralunga d'Alba, en la provincia de Cuneo. La empresa ofrece una gama de etiquetas que incluye todas las ... ir a la página de la bodega