Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante "Nivola" - Cleto Chiarli

Cleto Chiarli

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante "Nivola" - Cleto Chiarli

7,91 €

Denominación: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Variedad de vid: lambrusco di grasparossa 100%
Alcohol: 10.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2025
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entremeses de la tierra, Entradas de la tierra

Notas de cata

Color rojo intenso con una delicada espuma. En nariz se expresan claras notas de fruta fresca, fresa y cereza, realzadas por ligeros toques florales. En boca es estructurado, largo, fresco. Excelente también en el final, particularmente limpio.

Combinaciones

A lo largo de la comida, el "Nivola" es el Lambrusco ideal para acompañar los platos de pasta seca, los embutidos y la cocina clásica emiliana en general.

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante "Nivola" - Cleto Chiarli: Por qué nos gusta

Otro gran clásico de Cleto Chiarli, un Lambrusco intenso, chispeante, lleno pero a la vez limpio. Un Grasparossa didáctico, estupendo para beber gracias a una graduación alcohólica especialmente baja y una vocación gastronómica probablemente sin igual. Fresco, fragante, elegante.

Bodega

Empresa símbolo de un territorio, "Cleto Chiarli" hunde sus raíces en la tradición y la historia de la provincia de Módena. Un siglo y medio de vinos, una familia, millones de botellas producidas, aprecio en todo el mundo. Así nació ... ir a la página de la bodega