Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2023 - Bastianich
Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2023 - Bastianich
Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2023 - Bastianich
Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2023 - Bastianich
Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2023 - Bastianich
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Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2023 - Bastianich
Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2023 - Bastianich
Bastianich

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2023 - Bastianich

€13,10 Descuento 10% Antes estaba a: 14,53 € ? Precio más bajo: 14,53 € ?
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Friuli Colli Orientali DOC
  • Variedad de vid: ribolla gialla 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2029
  • Temperatura de servicio: 10/12 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 83pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Sushi

Notas de cata

De color amarillo pajizo intenso, la nariz expresa notas afrutadas y florales para un perfil olfativo que destaca por su tipicidad. La piña, el pomelo y la ciruela amarilla son algunos de los aromas que asoman y que se ven realzados por un fondo de cierta mineralidad. En boca es seco, pleno, con excelente acidez y frescura, equilibrado y vibrante. Tenso y jugoso, se cierra con un ligero retorno de notas afrutadas antes de un final que destaca por su persistencia.

Combinaciones

Veraniego y con gran personalidad, el Ribolla Gialla de Bastianich es un vino blanco para maridar con platos en los que el pescado crudo es el protagonista. Sushi mixto.

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2023 - Bastianich: Por qué nos gusta

Pocos vinos blancos convencen tanto a los aficionados como la ribolla gialla. Variedad autóctona de la amplia zona fronteriza entre Friuli-Venezia Giulia y Eslovenia, esta uva produce vinos blancos de gran intensidad y expresividad, siempre intensos y profundamente minerales, frescos y caracterizados por una excelente acidez.

Bodega

Lidia Bastianich es un fenómeno mediático tan extendido en el imaginario estadounidense que es imposible encontrar algo mínimamente parecido en Italia. De hecho, ningún otro chef, salvo quizás su compañero Mario Batali, ha tenido un impacto tan profundo en la ... ir a la página de la bodega

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