Franciacorta Brut Nature DOCG "1701" - 1701
1701

Franciacorta Brut Nature DOCG "1701" - 1701

26,04 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: NV
  • Denominación: Franciacorta DOCG
  • Variedad de vid: chardonnay 85%, pinot nero 15%
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2027
  • Temperatura de servicio: 6/8 °C
  • Momento para degustarlo: Aperitivos
  • Juicio de Tannico: 83pt
  • Tipo: Espumoso
  • Combinaciones: Crustáceos, Quesos frescos

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante, con un perlaje fino y duradero. Nariz agradable e intensa, que combina aromas de frutas amarillas y flores con fragancias de pastelería. Fresco y sabroso, cremoso en términos de efervescencia.

Combinaciones

Perfecto como aperitivo, también va bien con aperitivos de marisco y mariscos.

Franciacorta Brut Nature DOCG "1701" - 1701: Por qué nos gusta

La bodega 1701 es la única de Franciacorta con certificación biodinámica. Franciacorta Brut DOCG "1701" es el resultado de una mezcla de vinos base elaborados con un predominio de uvas chardonnay y un porcentaje menor de pinot noir. Tras la mezcla, el vino se introduce en la botella para la segunda fermentación iniciada con el mosto de uva. El vino permanece en las lías durante 30 meses antes del degüelle. Un Franciacorta que combina la amenidad y la precisión estilística.

Bodega

La bodega 1701 es una empresa joven y dinámica situada en Cazzago San Martino (BS). Fundada por los hermanos Silvia y Federico Stefini en 2012, cuando con el valioso apoyo de un grupo de amigos decidieron recuperar una de las ... ir a la página de la bodega

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