Juicio de Tannico: 92/100
Collio Sauvignon DOC 2024 - Schiopetto
Collio Sauvignon DOC 2024 - Schiopetto
Schiopetto

Collio Sauvignon DOC 2024 - Schiopetto

sauvignon blanc 100%13%0,75 L

23,04 €

Collio Sauvignon DOC 2024 - Schiopetto

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Vitigno
sauvignon blanc 100%
Denominazione
Collio DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Friuli-Venecia Julia
Annata
2024
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Paglierino al calice, con leggeri bagliori verdognoli. I sentori olfattivi varietali, erbacei e fruttati, si combinano alla perfezione andando a creare un bouquet composto da pesca, albicocca, susina gialla, salvia e basilico. Completano il naso richiami minerali e ammandorlati. Voluttuoso il sorso, brillante nella componente acida, saporito e lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Versatile ed eclettico, incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Da provare con languilla al vino bianco.
Platos vegetarianos
Segundos platos de pescado
Huevos

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 92/100
Fermenta in vasche di acciaio inox, dove poi matura per otto mesi riposando sui lieviti. Questo Collio Sauvignon DOC, etichettato Schiopetto, nasce da uve di sauvignon blanc vinificate in purezza, ed esprime eleganti toni varietali di certo non comuni a tutti i Sauvignon. Offre garanzie sotto tutti i punti di vista: gli amanti della tipologia non potranno lasciarselo scappare.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 92/100
La bodega Schiopetto

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