Juicio de Tannico: 89/100 James Suckling: 95/100
Collio Friulano DOC 2023 - Schiopetto
Collio Friulano DOC 2023 - Schiopetto
Schiopetto

Collio Friulano DOC 2023 - Schiopetto

friulano 100%12,5%0,75 L

22,03 €

Collio Friulano DOC 2023 - Schiopetto

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Vitigno
friulano 100%
Denominazione
Collio DOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Friuli-Venecia Julia
Annata
2023
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena asiática
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino, con leggeri riflessi verdognoli. Lolfatto è di grande impatto, giocato su sentori floreali che lasciano in seguito il posto a ricordi di pera, albicocca e mandorla fresca. Sfumature agrumate e marine completano il naso. Sapido ma comunque equilibrato il palato, fresco e corrispondente allolfattiva. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Ideale da sorseggiare durante cene orientali, è perfetto anche come aperitivo, in abbinamento al prosciutto San Daniele.
Embutidos
Huevos

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 89/100
Tra i vitigni tipici del Collio, spicca senza dubbio il friulano, varietà vitata che è in grado di regalare vini di grande personalità. È il caso di questo Collio Friulano DOC, etichettato Schiopetto. Nasce da uve di friulano vinificate in purezza e riposa in acciaio sui lieviti per otto mesi, per poi completarsi con altri cinque mesi di affinamento in bottiglia. Prodotto per la prima volta dalla cantina Schiopetto nel 1965, ancora oggi rispecchia fedelmente le più profonde tradizioni di un territorio, puntualmente in grado di proporre con estrema facilità grandi vini bianchi.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 89/100
  • James Suckling: 95/100
La bodega Schiopetto

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