Collio Pinot Grigio DOC "Rocciaponca" 2024 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel
Collio Pinot Grigio DOC "Rocciaponca" 2024 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel
Collio Pinot Grigio DOC "Rocciaponca" 2024 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel
Collio Pinot Grigio DOC "Rocciaponca" 2024 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel
Fantinel

Collio Pinot Grigio DOC "Rocciaponca" 2024 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel

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  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Collio DOC
  • Variedad de vid: pinot grigio 100%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2026
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 94pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Entremeses de la tierra, Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado, Sopas

Notas de cata

El color es amarillo pajizo. La gama de aromas que se ofrece a la nariz se mueve entre notas de retama, almendra, cedro, manzanas, miel y heno seco. El paladar es pleno, rico, caracterizado por un sabor sabroso y una buena frescura. Se cierra con un final persistente.

Combinaciones

Es un vino naturalmente adecuado para acompañar tanto primeros como segundos platos de marisco. Para probar con mariscos, da lo mejor de sí con la sopa de pescado.

Collio Pinot Grigio DOC "Rocciaponca" 2024 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel: Por qué nos gusta

En el dialecto friulano, "Ponca" indica el terreno compuesto por margas areniscas de origen eoceno que distingue la zona del Collio DOC; un terruño muy adecuado, gracias también al particular microclima entre los Alpes Julianos y el Mar Adriático, donde la bodega Fantinel produce un Pinot Grigio de carácter interesante, limpio y agradable. Las uvas de "Tenuta Sant'Helena" se vinifican en acero, donde permanecen unos meses antes de ser embotelladas. Una etiqueta de absoluto mérito, como demuestran los premios nacionales e internacionales, que hay que beber ahora para disfrutarla en su máximo esplendor.

Bodega

Friuli Venezia Giulia es una zona fronteriza, que siempre ha sido un punto de encuentro entre las culturas italiana, austriaca y eslava; desde el punto de vista de la producción de vino, es una de las zonas más interesantes e ... ir a la página de la bodega

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