Chianti Classico 2020 Magnum - Castellare di Castellina
Castellare di Castellina

Chianti Classico 2020 Magnum - Castellare di Castellina

37,06 €
Agotado
  • Cosecha: 2020
  • Denominación: Chianti Classico DOCG
  • Variedad de vid: sangiovese, canaiolo
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 1.5L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2022/2025
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 82pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino, al naso esprime belle e intense note di viola e di mammola. Al palato grazie all'armonia dei tannini uniti alla delicata complessità dei profumi dona una sensazione di perfetto equilibrio. Fresco, asciutto, fine, chiude con un finale aggraziato e persistente.

Combinaciones

A tutto pasto, si abbina a piatti strutturati e importanti. Ottimo con preparazioni in umido e formaggi di media stagionatura.

Chianti Classico 2020 Magnum - Castellare di Castellina: Por qué nos gusta

Il Chianti Classico di Castellare di Castellina è da sempre uno dei vini simbolo della denominazione. Un rosso naturalmente frutto di sole varietà autoctone, un vino che non ha mai avuto bisogno di rincorrere quella moda che, dagli anni 90 in poi, ha visto progressivamente aumentare la quota di vitigni internazionali nel taglio storicamente composto da sangiovese e da canaiolo. Di chiaro stampo tradizionale, viene lasciato fermentare in acciaio e maturare per circa 7 mesi in grandi botti di rovere. Un vino che ricerca con la tipicità la massima eleganza possibile.

Bodega

Empresa histórica del Chianti Classico, Castellare di Castellina nació en la forma actual en 1968, gracias a la fusión de cinco fincas diferentes. Un lugar mágico donde los viñedos -treinta y tres hectáreas en total- están perfectamente integrados en el ... ir a la página de la bodega

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