Castel del Monte Rosato "Primaronda" 2025 - Torrevento

Castel del Monte Rosato "Primaronda" 2025 - Torrevento

8,01 €

Con disponibilidad inmediata

Cosecha: 2025
Denominación: Castel del Monte DOC
Variedad de vid: bombino nero, montepulciano
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2028
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Rosado
Combinaciones: Entremeses de la tierra, Quesos frescos, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Rosa corallo intenso alla vista. Particolarmente fruttato il bouquet olfattivo, composto da sentori di lampone e melograno, che sono accompagnati da sottili ricordi floreali e di erbe aromatiche. Equilibrato il palato, giustamente fresco e leggermente sapido in chiusura.

Combinaciones

Perfetto da sorseggiare durante laperitivo, è ideale da abbinare ai vol au vent al prosciutto.

Castel del Monte Rosato "Primaronda" 2025 - Torrevento: Por qué nos gusta

A fine settembre sono raccolte le uve di montepulciano e bombino nero, da cui è ottenuto questo Castel del Monte Rosato DOC Primaronda, di Torrevento. È un rosato versatile ed eclettico negli abbinamenti, volendo ottimo anche a tutto pasto. Si lascia bere bene, dimostrando di saper raggiungere un buon equilibrio tra rotondità, freschezza e sapidità.

Bodega

A pocos pasos del maravilloso Castel del Monte, en Corato y más precisamente en la contrada Torre del Vento, que tiene su origen dentro de un antiguo monasterio del siglo XVIII, nace la homónima bodega “Torrevento”, una empresa vitivinícola entre... ir a la página de la bodega