Salice Salentino Rosso DOC "Faneros" 2023 - Torrevento
Torrevento

Salice Salentino Rosso DOC "Faneros" 2023 - Torrevento

7,91 €
Agotado
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Salice Salentino DOC
  • Variedad de vid: negroamaro 90%, malvasia nera 10%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2028
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 80pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino allocchio. Pieno e intenso lolfatto, contraddistinto da frutta a polpa rossa matura e da sottili sfumature balsamiche. La bocca è scorrevole, equilibrata e giustamente tannica. Buona la persistenza.

Combinaciones

Da bere anche a tutto pasto in accompagnamento alla cucina di terra, è ottimo con le orecchiette al sugo di salsiccia e spinaci.

Salice Salentino Rosso DOC "Faneros" 2023 - Torrevento: Por qué nos gusta

Le uve di negroamaro, cui viene aggiunta una piccola percentuale di malvasia nera, danno origine al Salice Salentino Rosso DOC Faneros, prodotto dalla cantina Torrevento. Fermenta eseguendo una macerazione sulle bucce e matura per almeno dieci mesi in acciaio. Di facile beva e armonico, tanto al naso quanto al palato, garantisce qualità a un prezzo veramente conveniente.

Bodega

 A pocos pasos del maravilloso Castel del Monte, en Corato y más precisamente en la contrada Torre del Vento, que tiene su origen dentro de un antiguo monasterio del siglo XVIII, nace la homónima bodega “Torrevento”, una empresa vitivinícola entre ... ir a la página de la bodega

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