Pecchenino

Barolo Le Coste di Monforte DOCG 2018 - Pecchenino

56,10 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 9 productos)
Cosecha: 2018
Denominación: Barolo DOCG
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2036
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Color rojo rubí a la vista, con sutiles reflejos granates en la copa. El bouquet es cautivador y articulado, abriéndose con ligeras notas de peonía y pétalos de rosa, seguidas de bayas silvestres y naranja sanguina, y completadas por una infinidad de notas terciarias de tabaco, sándalo, especias y madera. El paladar es clásico, elegante y austero, integrado en la textura tánica y de excelente longitud.

Combinaciones

Perfecto para ser casado con la caza, es excelente con la liebre en la jineta.

Barolo Le Coste di Monforte DOCG 2018 - Pecchenino: Por qué nos gusta

No deja nada a la interpretación, revelando un enfoque clásico y austero, elegante y tradicionalista.
El Barolo Le Coste di Monforte firmado por Pecchenino es un Barolo de carácter firme y decidido, que sólo pide que se espere al menos hasta la próxima década. Si lo deja en la bodega aún más tiempo, las sorpresas serán agradables.
Dejado en reposo en barricas de 25 hectolitros durante 36 meses, se trata de un Barolo sencillamente excelente, con una extraordinaria relación calidad-precio y el acompañamiento perfecto para la caza. Cásate con la liebre en la jineta y te dará infinitas satisfacciones.

Bodega

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Fue a finales del siglo XVIII cuando surgió la granja Pecchenino, una empresa familiar que siempre ha estado situada en el Piamonte, en el municipio de Dogliani, en la provincia de Cuneo.
Aunque tiene una historia centenaria a ... ir a la página de la bodega