Barolo DOCG "Cerretta" 2021 - Giovanni Rosso
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Barolo DOCG "Cerretta" 2021 - Giovanni Rosso
Giovanni Rosso

Barolo DOCG "Cerretta" 2021 - Giovanni Rosso

86,15 €
Agotado
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Barolo DOCG
  • Variedad de vid: nebbiolo 100%
  • Alcohol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2031
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Velada entre entendedores
  • Juicio de Tannico: 94pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rosso rubino, con sfumature color granata. Al naso si rivela ricco e complesso; si esprime con sentori di ciliegie mature e frutti di bosco in confettura, note di violette e cenni di tabacco e liquirizia. Al palato si presenta profondo, strutturato e morbido, con tannini eleganti e lunga persistenza.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, arrosto e in umido, è ideale per accompagnare la selvaggina.

Barolo DOCG "Cerretta" 2021 - Giovanni Rosso: Por qué nos gusta

Il Barolo DOCG "Cerretta" firmato Giovanni Rosso è un vino austero e complesso, ottenuto dalle uve dell'omonimo cru, di proprietà della famiglia Rosso dal lontano 1920. Affinato, dai 18 ai 36 mesi, in botti grandi di rovere francese, è un Barolo per veri intenditori, in grado di coniugare, come pochi altri, potenza ed eleganza.

Bodega

La finca de Giovanni Rosso en Serralunga d'Alba tiene un siglo de historia. Desde hace más de 100 años, la familia Rosso es propietaria de diez hectáreas de viñedos, divididos en los cru de Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano,... ir a la página de la bodega

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