TANNICO 96

Barolo DOCG "Poderi dell'Antica Vigna Rionda - Ester Canale Rosso" 2022 - Giovanni Rosso

Name: Barolo DOCG "Poderi dell'Antica Vigna Rionda - Ester Canale Rosso" 2022 - Giovanni Rosso
Brand: Giovanni Rosso
SKU: ICBRVR22BB
Price: 350.6 EUR
Availability: OutOfStock

350,60 €

350,60 €

Agotado

Cosecha: 2022
Denominación: Barolo DOCG
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2031
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 96pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rubino. Al naso è ampio e di piacevole complessità; emergono, in particolare, sentori di viola e rosa, note di confettura di frutti di bosco, toni balsamici e cenni di catrame e cuoio. Al palato è caldo, corposo e morbido; il tannino è maturo e ben integrato e la persistenza è ottima.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento al piccione, è perfetto per accompagnare il capretto in casseruola e il castelmagno.

Barolo DOCG "Poderi dell'Antica Vigna Rionda - Ester Canale Rosso" 2022 - Giovanni Rosso: Por qué nos gusta

Il Barolo DOCG "Poderi dell'Antica Vigna Rionda - Ester Canale Rosso" di Giovanni Rosso è espressione viva del terroir di Serralunga d’Alba; affinato in rovere di Slavonia (dai 18 ai 36 mesi, in funzione dell'annata), è un rosso di estrema eleganza e complessità, dotato di chiara tensione. Il frutto fragrante e la fitta e vellutata consistenza ne fanno un vino incomparabile.

Bodega

La finca de Giovanni Rosso en Serralunga d'Alba tiene un siglo de historia. Desde hace más de 100 años, la familia Rosso es propietaria de diez hectáreas de viñedos, divididos en los cru de Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano,... ir a la página de la bodega