Amarone della Valpolicella DOCG "Pietro Dal Cero" 2019 - Cà dei Frati (cassetta di legno)
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Cà dei Frati

Amarone della Valpolicella DOCG "Pietro Dal Cero" 2019 - Cà dei Frati (cassetta di legno)

75,13 €
Agotado
  • Cosecha: 2019
  • Denominación: Amarone della Valpolicella DOCG
  • Variedad de vid: corvina, corvinone, rondinella, croatina
  • Alcohol: 16%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideal: 2025/2029
  • Temperatura de servicio: 18/20 °C
  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
  • Juicio de Tannico: 72pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino scuro, rapisce per il suo timbro e la sua intensità. La frutta è esuberante con una piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci. Una traccia balsamica apre a un assaggio di spessore, elegante e lunghissimo.

Combinaciones

A tutto pasto, si abbina a formaggi stagionati, a carni a lunga cottura, brasati e selvaggina.

Amarone della Valpolicella DOCG "Pietro Dal Cero" 2019 - Cà dei Frati (cassetta di legno): Por qué nos gusta

Ci fu un tempo in cui i Dal Cero erano veronesi. Oggi Gino, Gian Franco e Anna Maria tornano tra le terre orientali veronesi, terra di nascita del padre Pietro a cui è dedicata questa bottiglia, per ribadire la loro storia e riassaporare il vento di quei luoghi. Lo fanno con il vino emblema della produzione enologica veronese nel mondo: l'Amarone. Da una selezione di corvina, corvinone, rondinella e croatina lasciate appassire sui tradizionali graticci nasce un grande rosso da invecchiamento, la cui maturazione avviene per circa due anni in barrique.

Bodega

La familia Dal Cero, una de las primeras en introducir el potencial del vino de Lugana más allá de las fronteras regionales, representa una de las síntesis más interesantes del mundo del vino italiano actual. De hecho, Cà dei Frati ... ir a la página de la bodega

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