Alta Langa Rosé Brut DOCG “Contessa Rosa” 2018 - Fontanafredda
Fontanafredda

Alta Langa Rosé Brut DOCG “Contessa Rosa” 2018 - Fontanafredda

28,05 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2018
  • Denominación: Alta Langa DOCG
  • Variedad de vid: pinot nero
  • Alcohol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2023/2027
  • Temperatura de servicio: 6/8 °C
  • Momento para degustarlo: Aperitivos
  • Juicio de Tannico: 80pt
  • Tipo: Espumoso
  • Combinaciones: Embutidos

Notas de cata

El color es rosa salmón con reflejos cobrizos; el perlaje es fino y muy persistente. Intenso en nariz, se caracteriza por aromas que recuerdan a las bayas silvestres, seguidos de aromas de especias y recuerdos de corteza de pan. La boca es estructurada, llena y potente, bien equilibrada en frescura y larga en longitud.

Combinaciones

Ideal para descorchar durante los aperitivos de convivencia con los amigos, va bien con el culatello.

Alta Langa Rosé Brut DOCG “Contessa Rosa” 2018 - Fontanafredda: Por qué nos gusta

Tras una crianza sobre lías de al menos dos años, el Alta Langa Brut DOCG "Contessa Rosa", etiquetado como Fontanafredda, consigue un gran equilibrio entre frescura y aromaticidad. Elaborado según las reglas del método clásico, tiene carácter y personalidad de sobra, y es excelente como aperitivo, pero también es perfecto para maridar con toda la comida.

Bodega

La bodega Fontanafredda, una bodega histórica enclavada en las fascinantes colinas de las Langhe, tiene su origen en las fincas de Roggeri Giacomo en Serralunga d'Alba, que pasaron a formar parte del patrimonio privado de Vittorio Emanuele II, rey de ... ir a la página de la bodega

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