Alta Langa Blanc de Blancs Extra Brut DOCG 2021 - Fontanafredda
Fontanafredda

Alta Langa Blanc de Blancs Extra Brut DOCG 2021 - Fontanafredda

24,04 €
Con disponibilidad inmediata (hasta 8 productos)
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Alta Langa DOC
  • Variedad de vid: pinot nero, chardonnay
  • Alcohol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2030
  • Temperatura de servicio: 6/8 °C
  • Momento para degustarlo: Aperitivos
  • Juicio de Tannico: 80pt
  • Tipo: Espumoso
  • Combinaciones: Entremeses de la tierra, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente. Complessa e intensa lolfattiva, caratterizzata da sentori mielati, toni di frutta secca tostata, sfumature speziate e richiami ai lieviti e alla crosta di pane. Il sorso è strutturato e fragrante nel contempo, dotato di un retrogusto lungo, persistente, fresco e sapido.

Combinaciones

Perfetto per accompagnare laperitivo, è ideale in abbinamento alle capesante gratinate.

Alta Langa Blanc de Blancs Extra Brut DOCG 2021 - Fontanafredda: Por qué nos gusta

Nasce da uve allevate tra i 400 e i 600 metri sul livello del mare, altitudine che fa maturare i grappoli con lentezza, rendendoli particolari nel varietale. Questo Alta Langa Extra Brut DOC di Fontanafredda riposa sui lieviti per tre anni. Risulta ricco e complesso, tanto al naso quanto al palato. Perfetto come aperitivo, offre garanzia e affidabilità.

Bodega
La bodega Fontanafredda, una bodega histórica enclavada en las fascinantes colinas de las Langhe, tiene su origen en las fincas de Roggeri Giacomo en Serralunga d'Alba, que pasaron a formar parte del patrimonio privado de Vittorio Emanuele II, rey de ... ir a la página de la bodega

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