Domaine Marc Tempé

Alsace Pinot Blanc AOC "Am Zelle" 2020 - Domaine Marc Tempé

31,05 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 7 productos)
Cosecha: 2020
Denominación: Alsace AOC
Variedad de vid: pinot bianco 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2029
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Platos especiados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De un dorado luminoso a la vista, ofrece intensos aromas de fruta madura, avellana tostada y especias orientales, amenizados por sugerencias de ralladura de lima, azafrán y pólvora. Sabor con cuerpo, en el signo del equilibrio y la máxima elegancia.

Combinaciones

Un blanco versátil, que se sirve mejor con platos de pescado y carnes blancas picantes.

Alsace Pinot Blanc AOC "Am Zelle" 2020 - Domaine Marc Tempé: Por qué nos gusta

El Pinot Gris AOC "Zellenberg" 2017 firmado por el Domaine Marc Tempé nace de los mejores racimos de la variedad del mismo nombre, recogidos a mano en el viñedo conducido según las reglas de la biodinámica. El pueblo de Zellenberg, donde se encuentra la bodega, se caracteriza por sus suelos esquistosos, ricos en piedra caliza y hierro. Siguiendo la tradición, la fermentación espontánea se realiza en acero inoxidable, seguida de 24 meses de maduración en contacto con las lías nobles. Gastronómico y generoso, es un gran vino blanco territorial.

Bodega

El Domaine Marc Tempé está situado en el hermoso pueblo de Zellenberg, encaramado en una colina y rodeado de viñedos hasta donde alcanza la vista, en el norte de Alsacia. En 1993 Marc y su esposa Anne Marie decidieron iniciar ... ir a la página de la bodega