Alghero Torbato DOC "Terre Bianche Cuvée 161" 2023 - Sella & Mosca
Sella & Mosca

Alghero Torbato DOC "Terre Bianche Cuvée 161" 2023 - Sella & Mosca

14,53 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Alghero DOC
  • Variedad de vid: torbato 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2028
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión informal
  • Juicio de Tannico: 93pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo con ligeros matices dorados. En nariz expresa aromas afrutados típicos de la fermentación controlada, seguidos de encantadoras notas ligeramente herbáceas. En boca es seco, fresco, con una columna vertebral decisiva y sin asperezas, con una excelente persistencia.

Combinaciones

También como aperitivo, va bien con los entrantes de marisco y pescado.

Alghero Torbato DOC "Terre Bianche Cuvée 161" 2023 - Sella & Mosca: Por qué nos gusta

Antigua variedad de uva sarda, el torbato fue traído a la costa ibérica por los fenicios e introducido en la agricultura de la isla bajo el dominio catalán. Una variedad de particular encanto que durante muchos años ha sido objeto de estudios por parte de Sella & Mosca, la primera empresa que creyó en ella y decidió vinificar su fruto en pureza. Terre Bianche, cuyo nombre deriva de un suelo rico en piedra caliza, destaca por su aromaticidad y armonía, características que junto a una decidida frescura lo hacen ideal para cualquier ocasión, desde un aperitivo hasta una cena de pescado fino.

Bodega

Sella & Mosca, uno de los productores de vino más importantes de Cerdeña, es una bodega con un pasado glorioso y un presente dinámico, preparada para afrontar los retos del futuro.
Ha pasado más de un siglo desde que ... ir a la página de la bodega

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