Abruzzo Pecorino DOC "Don Carlino" 2023 - De Fermo
Abruzzo Pecorino DOC "Don Carlino" 2023 - De Fermo
Abruzzo Pecorino DOC "Don Carlino" 2023 - De Fermo
Abruzzo Pecorino DOC "Don Carlino" 2023 - De Fermo
De Fermo

Abruzzo Pecorino DOC "Don Carlino" 2023 - De Fermo

23,04 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Abruzzo DOC
  • Variedad de vid: pecorino 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2028
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 84pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Platos vegetarianos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo intenso. La nariz se expresa con toques de melocotón y plátano maduros y notas herbáceas de salvia y menta. En boca es fresco, con una textura rica y sabrosa. Equilibrado.

Combinaciones

Excelente para acompañar mariscos fritos y verduras a la parrilla, también va bien con quesos salados.

Abruzzo Pecorino DOC "Don Carlino" 2023 - De Fermo: Por qué nos gusta

El Pecorino DOC 'Don Carlino' de Abruzzo, de la bodega De Fermo, lleva el nombre del tío materno de Stefano Papetti Ceroni, que, aunque se llamaba Carlo, la familia llamaba cariñosamente Carlino: abogado y político de profesión, tenía una pasión desmedida por la viticultura y el vino francés. Este Pecorino, elaborado con uvas cultivadas según los dictados de la agricultura biodinámica, se obtiene sin clarificación ni filtración y es un vino enérgico, vigorizante y apasionado.

Bodega

"De Fermo" es una de las últimas explotaciones que se han instalado en Loreto Aprutino, una pequeña localidad de la región italiana de los Abruzos, y está dirigida por Stefano Papetti Ceroni y su esposa Nicoletta De Fermo.
Los ... ir a la página de la bodega

En Tannico, los precios se aplican con total transparencia y de acuerdo con la normativa europea.

Precio más bajo: es el precio más bajo al que el producto se ha vendido en los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluidos otros períodos promocionales.

Antes era: indica el precio del producto antes de la promoción.

Porcentaje de descuento: para los productos en promoción, se calcula a partir del precio más bajo.