Montepulciano d'Abruzzo DOC "Prologo" 2021 - De Fermo

Rojo rubí. La nariz es amplia y compleja; se expresa con notas de cerezas de marasca y ciruelas en mermelada, notas herbáceas, toques balsámicos y una pizca de pimienta negra, cuero y grafito. En boca es vigoroso, bien estructurado, con taninos presentes pero con clase. De larga duración.

Excelente con el risotto con salsa de carne, va muy bien con la caza y la carne roja guisada y a la parrilla.

El Montepulciano d'Abruzzo DOC "Prologo" firmado por De Fermo muestra, desde el principio, toda la clase y la complejidad del legendario terruño de Loreto Aprutino, localidad de la provincia de Pescara, donde nacen algunos de los más grandes vinos italianos. Envejecido durante dos meses en cemento y luego otros 10 meses en barricas de roble, es un vino de color vivo e intenso y de sabor vigoroso y enérgico, capaz de ofrecer una experiencia gustativa-olfativa llena de sugerencias.