BARBACOA

Carpineto

Chianti Classico Riserva DOCG "Gran Selezione" 2020 - Carpineto

Toscana sangiovese 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

Suckling 92

James Suckling 92/100

202014%0.75L Segundos platos de carne roja Ocasión especial

Lanson

Champagne Brut AOC "Le Vintage" 2012 - Lanson

Champagne chardonnay 48%, pinot nero 52%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

201212.5%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Para un capricho

Artesanos

Vinos de los artesanos

Tissot

Arbois Poulsard "Amphore" 2022 - Tissot

Jura poulsard 100%

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202212%0.75L Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Dri Roncat

Friuli Colli Orientali Pignolo DOC "Monte dei Carpini" 2018 - Dri Roncat

Friuli-Venecia Julia pignolo 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

201813.5%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine de l'Horizon

Côtes Catalanes IGP "Domaine de L'Horizon Blanc" 2014 - Domaine De l'Horizon

Languedoc macabeo 70%, grenache blanc 27%, grenache gris 3%

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

201413%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Para un capricho

Cantina di Caldaro Kaltern

Vigneti delle Dolomiti Rosé IGT "K" 2025 - Kaltern (tappo a vite)

Alto Adige cabernet 30%, merlot 30%, pinot nero 20%, lagrein 20%

TANNICO 82

Juicio de Tannico: 82/100

202513.5%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Cena de verano, Cena entre amigos, Almuerzo ligero

Villa Dora

Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC "Gelsonero" 2021 - Villa Dora

Campania piedirosso e aglianico

TANNICO 82

Juicio de Tannico: 82/100

202113%0.75L Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Michele Calò

Salento Rosato Riserva IGT "Cerasa" 2025 - Michele Calò

Apulia negroamaro 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202513%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Ocasión informal

Pierfrancesco Gatto

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "Caresana" 2025 - Pierfrancesco Gatto

Piamonte ruchè 100%

TANNICO 82

Juicio de Tannico: 82/100

202515%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Cascina Tavijn

Vino Rosso "68" 2024 - Cascina Tavijn

Piamonte barbera 50%, ruchè di Castagnole 50%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202413.5%0.75L Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Vie di Romans

Friuli Isonzo Merlot DOC “Maurus” 2021 - Vie di Romans

Friuli-Venecia Julia merlot 100%

TANNICO 82

Juicio de Tannico: 82/100

202114.5%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Ada Nada

Barbaresco DOCG 2023 - Ada Nada

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202314.5%0.75L Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

La Chablisienne

Chablis Vieilles Vignes "Les Vénérables" 2022 - La Chablisienne

Bourgogne chardonnay 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202212.5%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Cena entre amigos

Château Montlabert

Saint-Émilion Grand Cru AOC 2019 - Château Montlabert

Burdeos merlot 77%, cabernet franc 23%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

201914%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Cigliano di Sopra

Chianti Classico 2024 - Cigliano di Sopra

Toscana sangiovese

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

202413%0.75L Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Velenosi

Rosso Piceno Superiore DOC "Roggio del Filare" 2021 - Velenosi

Marcas montepulciano 70%, sangiovese 30%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202114.5%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Clavesana

Barbaresco DOCG 2022 - Clavesana

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

202214.5%0.75L Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Velenosi

Offida Rosso DOCG “Ludi” 2020 - Velenosi

Marcas montepulciano 85%, cabernet sauvignon 8%, merlot 7%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202014.5%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Domaine Roux

Côte de Beaune-Villages 2022 - Domaine Roux

Bourgogne pinot noir 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202213%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Noche romántica

Rupert & Rothschild Vignerons

South Africa Western Cape Red "Classique" 2021 - Rupert & Rothschild Vignerons

Sudáfrica cabernet sauvignon 60%, merlot 40%

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

202113%0.75L Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Banfi

Toscana Chardonnay IGT "Fontanelle" 2023 - Banfi

Toscana chardonnay 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202313.5%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Cena entre amigos

Podere 414

Toscana Sangiovese IGT “Badilante” 2023 - Podere 414

Toscana sangiovese 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202313.5%0.75L Segundos platos de carne blanca Almuerzo en familia

Ca' del Bosco

Sebino Rosso IGT "Maurizio Zanella" 2021 - Ca’ del Bosco

Lombardia cabernet sauvignon 50%, merlot 25%, cabernet franc 25%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202113.5%0.75L Segundos platos de carne roja Velada entre entendedores