Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Il Vegro" 2023 - Brigaldara

Brigaldara

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Il Vegro" 2023 - Brigaldara

22,03 €

Cosecha: 2022
Denominación: Valpolicella Ripasso DOC
Variedad de vid: corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 20%, altre uve10%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2035
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Colore rosso rubino intenso. Al naso esprime aromi ampi e complessi, con eleganti note di frutta matura, confettura di frutta, note speziate e boisé. Al palato è caldo, avvolgente con tannini morbidi e buona struttura. Il finale è persistente.

Combinaciones

E un vino intenso e di buona struttura, ideale per accompagnare secondi piatti di carni rosse arrosto o stufate.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Il Vegro" 2023 - Brigaldara: Por qué nos gusta

Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Il Vegro di Brigaldara nasce dalla rifermentazione sulle vinacce di Amarone. La rifermentazione arricchisce la struttura e l'aroma del vino, rendendolo più equilibrato, complesso ed evoluto. Il vino viene affinato prima in acciaio e poi in botti di rovere di Slavonia da 25hl.

Bodega

La bodega Brigaldara está situada cerca del pueblo de San Floriano, entre las colinas de Valpolicella. Los viñedos se cultivan en el valle de Marano, uno de los valles de la zona de la Valpolicella Clásica. La empresa representa una ... ir a la página de la bodega