Poliziano

Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Asinone" 2021 - Poliziano

54,09 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2021
Denominación: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Variedad de vid: prugnolo gentile (sangiovese) 95%, canaiolo e colorino 5%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

Wine Spectator

Antonio Galloni

Gambero Rosso

Notas de cata

De color rojo rubí oscuro, la nariz expresa notas decisivas e intensas de arándanos, grosellas, cerezas, cacao, vainilla y tabaco. Un toque de balsámico da paso a un sabor pleno y equilibrado, caracterizado por una textura tánica sedosa y refinada. Cierra con un final de gran persistencia, sobre la fruta.

Combinaciones

Para la comida completa, va bien con carnes guisadas. Excelente para acompañar un guiso tradicional de jabalí.

Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Asinone" 2021 - Poliziano: Por qué nos gusta

Tras años de incesante experimentación, el viñedo conocido como "Asinone" ha sido identificado como el que tiene el mejor potencial cualitativo de las uvas producidas en el campo propiedad de Poliziano. El Vino Nobile di Montepulciano del mismo nombre es, de hecho, la máxima expresión de la producción y la síntesis más completa de tradición, territorio e innovación enológica. Obtenido a partir de uvas Sangiovese (sólo a veces con porcentajes muy pequeños de otras variedades) y dejado madurar durante unos 18 meses en toneles de roble francés, expresa un estilo reconocible y un carácter definido, capaz al mismo tiempo de enfrentarse a las tendencias del gusto internacional.

Bodega

Extraordinaria realidad toscana, la bodega Poliziano representa la excelencia del territorio y los vinos de Montepulciano, en la provincia de Siena. Fundada en 1961 a partir de un núcleo inicial de 22 hectáreas de viñedo, a lo largo de los ... ir a la página de la bodega