Vino Bianco "Scapulin" - Giuseppe Cortese
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Alcohol: 13.5%
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Formato: 0.75L
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Alérgenos: Sulfitos
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Consumo ideal: 2025/2031
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Temperatura de servicio: 8/10 °C
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Momento para degustarlo: Cena entre amigos
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Juicio de Tannico: 90pt
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Tipo: Blanco
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Combinaciones: Quesos curados, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado, Tartas saladas
Bodega
La familia Cortese lleva tres generaciones cultivando viñas, pero fue en 1971 cuando empezaron a elaborar vino con sus propias uvas. Entre las variedades de nebbiolo, dolcetto y barbera, destaca sin duda el Barbaresco, que desde lo alto de la... ir a la página de la bodega