Pranzegg

Vino Bianco "GT" - Pranzegg

45,07 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 8 productos)
Cosecha: 2021
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2026
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Platos asiáticos

Notas de cata

Tiene un color amarillo dorado. La nariz es aromática, caracterizada por notas afrutadas y especiadas, derivadas del periodo de afinamiento pasado en madera. En boca es corpulento, amplio y envolvente, con un sorbo táctil muy sabroso; se cierra con un final caracterizado por un retrogusto especiado.

Combinaciones

Perfecto con la cocina asiática, también debe probarse con entrantes de pescado, cocinados con preparaciones delicadas. Muy bien con el curry de gambas.

Vino Bianco "GT" - Pranzegg: Por qué nos gusta

Martin Gojer, propietario de la bodega del Tirol del Sur Pranzegg, tiene ideas precisas sobre el vino, un elemento que se vive con sensibilidad y paciencia a la luz de los valores del movimiento Triple A. Este enfoque da lugar a productos como el "GT", un vino blanco decididamente aromático, en el que los matices afrutados se alternan con sensaciones más especiadas, en un baile de aromas envolventes que se abre a un trago pleno y satisfactorio, donde la redondez del sorbo hace atractiva la degustación. Una etiqueta en la que brilla el amor de Martin por la tierra, un elemento que hay que proteger y potenciar día a día.

Bodega

La bodega Pranzegg surgió de una antigua granja en Campiglio, en la provincia de Bolzano, que Martin Gojer compró en 1997. En los primeros años, con sus 2,7 hectáreas de viñedos, Martín entregaba la uva a la cooperativa local, pero ... ir a la página de la bodega