Venezia Giulia "N. 3" 2020 - Bressan Mastri Vinai

52,09 €

Agotado

Cosecha: 2020
Denominación: Venezia Giulia IGT
Variedad de vid: pinot nero, cabernet sauvignon, schioppettino
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2026/2030
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Questo prodotto si presenta di colore rosso rubino, cupo, quasi impenetrabile. Sentori di mora e frutti di bosco si fanno largo all'esame olfattivo insieme a note terrose e verdi. Palato di buona struttura e consistenza, acidità in primo piano e tannino ben integrato. Il finale è asciutto e leggermente speziato.

Combinaciones

Questo prodotto lo abbiniamo a secondi piatti a base di carne, coscia d'anatra in crosta di castagne.

Venezia Giulia "N. 3" 2020 - Bressan Mastri Vinai: Por qué nos gusta

Questo prodotto dell'azienda Bressan Mastri vinai è frutto del connubio tra due varietà internazionali e un vitigno autoctono. Cabernet sauvignon, pinot nero e schioppettino si fondono in questo vino. "N. 3" è un prodotto articolato, di buona complessità e grande freschezza finale. Lunga macerazione sulle bucce. 20 giorni circa di affinamento in barriques, poi circa 12 mesi in botti grandi (20 ettolitri). Prima della commercializzazione un ulteriore periodo di 15 mesi di affinamento in bottiglia. Un'attesa lunga per un vino espressivo e franco.

Bodega

La historia de la familia Bressan, como suele ocurrir cuando se habla de viña, vino y tierra, es una historia hecha de nombres propios: nombres de tierras y, sobre todo, nombres de personas que, con el sudor de su frente ... ir a la página de la bodega