Juicio de Tannico: 82/100
Veneto Bianco IGT "From Black to White" 2022 - Zýme
Zýme

Veneto Bianco IGT "From Black to White" 2022 - Zýme

rondinella bianca 60%, gold traminer 15%, kerner 15%, incrocio Manzoni 10%13%0,75 L

17,53 €

Veneto Bianco IGT "From Black to White" 2022 - Zýme

17,53 €
Te faltan 199,00 € para el envío gratuito
Con disponibilidad inmediata

In breve

Vitigno
rondinella bianca 60%, gold traminer 15%, kerner 15%, incrocio Manzoni 10%
Denominazione
Veneto IGT
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Véneto
Annata
2022
Tipologia
Blanco
Agricoltura
Viticultores Independientes
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, con leggeri riflessi verdolini. Al naso propone sentori di fiori bianchi, come acacia e primule, ricordi fruttati di mela golden, sfumature agrumate e delicatamente fresche. Lassaggio è avvolgente, ricco e gradevolmente minerale. Lunga la persistenza e sapida la chiusura.

Abbinamenti

Da abbinare a preparazioni a base di crostacei o con piatti profumati, è perfetto per accompagnare il risotto alle erbette.
Crustáceos

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 82/100
Si basa su una mutazione genetica naturale, subita dal vitigno della rondinella, che dalla bacca rossa ha dato origine anche allomonima versione a bacca bianca. Il Veneto Bianco IGT From Black to White, della cantina Zýme, vuole nel nome per lappunto ricordare proprio tale mutazione genetica. Fermenta a temperatura controllata in vasche di cemento e affina sui lieviti per almeno sei mesi. Favoloso come aperitivo, si esalta in accompagnamento a piatti aromatici e profumati.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 82/100
La bodega Zýme

Otros vinos de Zýme

Ver todos los productos de Zýme Vedi tutti →
Veneto Rosso IGT "Kairos" 2020 - Zýme Juicio de Tannico: 92/100
Zýme

Veneto Rosso IGT "Kairos" 2020 - Zýme

74,12 €
Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 - Zýme Juicio de Tannico: 80/100
Zýme

Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 - Zýme

37,06 €
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 - Zýme Juicio de Tannico: 92/100
Zýme

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 - Zýme

120,00 €
Valpolicella DOP "Reverie" 2024 - Zýmē Juicio de Tannico: 82/100
Zýme

Valpolicella DOP "Reverie" 2024 - Zýmē

13,53 €
ZýmeSituada en el corazón de la Valpolicella Classica, en el municipio de San Pietro in Cariano, la bodega Zýme es el resultado de una historia que comenzó en una época... Ir a la bodega