Zýme

Valpolicella DOP "Reverie" 2024 - Zýmē

13,53 €

Agotado

Cosecha: 2024
Denominación: Valpolicella DOP
Variedad de vid: corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 25%, oseleta 5%
Alcohol: 11.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos frescos, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Rosso rubino al calice, con tenui riflessi color porpora. Sentori floreali di rosa canina e fruttati di ciliegia e marasca, arrivano al naso, arricchiti da sottili ricordi speziati di pepe. Fresco e di medio corpo il palato, corrispondente al frutto del naso, sapido e di buona persistenza.

Combinaciones

Accompagna carni bianche, formaggi freschi e minestre. È perfetto da sorseggiare per laperitivo, in abbinamento a un buon tagliere di affettati e salumi misti.

Valpolicella DOP "Reverie" 2024 - Zýmē: Por qué nos gusta

Fresco, versatile e adatto a ogni occasione, il Valpolicella DOP Reverie, etichettato Zým, è un vino pensato e ottenuto per essere goduto da giovane, perfetto anche per i palati più delicati. Fermenta a temperatura controllata e matura in acciaio per circa sei mesi. Favoloso per laperitivo, si attesta nel contempo su elevati livelli qualitativi.

Bodega

Situada en el corazón de la Valpolicella Classica, en el municipio de San Pietro in Cariano, la bodega Zýme es el resultado de una historia que comenzó en una época en la que la tierra aún se cultivaba según la... ir a la página de la bodega