Valtellina Superiore DOCG "Mazér" 2021 - Nino Negri
Nino Negri

Valtellina Superiore DOCG "Mazér" 2021 - Nino Negri

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  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Valtellina Superiore DOCG
  • Variedad de vid: chiavennasca (nebbiolo)
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2028
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 93pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo granate intenso, la nariz expresa un perfume bien pronunciado con notas dominantes de especias amargas, clavo y regaliz, chocolate y mermelada de ciruela. En boca es seco, sabroso y austero, armonioso, con un elegante fondo cítrico. De gran sustancia, se cierra con un final persistente único.

Combinaciones

Para toda la comida, combina bien con los ricos platos de la cocina de la Valtellina. Pizzoccheri con setas.

Valtellina Superiore DOCG "Mazér" 2021 - Nino Negri: Por qué nos gusta

Mazér, del dialecto local "bueno, bello y generoso" representa la mejor selección de uvas de 4 subzonas de Valtellina. El Valtellina Superiore DOCG "Mazér" 2011 de Nino Negri es un vino tinto que en su coupage incluye una pequeña proporción de uvas que se dejan secar de forma natural y que tras un proceso de elaboración de vino tinto tradicional se deja madurar durante unos 16 meses en barricas. El resultado es un Valtellina Superiore de gran calidad, suave y generoso, armonioso y equilibrado.

Bodega

Nino Negri es una bodega muy importante de Valtellina que se fundó a finales del siglo XIX y que desde entonces ha interpretado al máximo las características únicas de este pequeño pedazo de tierra en la provincia de Sondrio. En ... ir a la página de la bodega

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