Nino Negri

Terrazze Retiche di Sondrio Bianco IGT "Ca’ Brione" 2023 - Nino Negri

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Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2023
Denominación: Terrazze Retiche di Sondrio IGT
Variedad de vid: sauvignon 45%, chardonnay 30%, incrocio Manzoni 15%, chiavennasca (nebbiolo) 10%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2029
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Quesos frescos, Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado

Notas de cata

El amarillo pajizo es el color que se revela a la vista. Amplio y agradable en nariz, ofrece notas florales de saúco, glicina y lirio de los valles, seguidas de notas afrutadas de melocotón, pera, manzana, piña y melón blanco, completadas con agradables toques minerales. El paladar es fresco y fragante, con cuerpo pero suave al mismo tiempo, largo en persistencia y sabroso en el final.

Combinaciones

En la mesa cumple con una variedad de combinaciones gastronómicas. Pruébalo con linguini con gambas.

Terrazze Retiche di Sondrio Bianco IGT "Ca’ Brione" 2023 - Nino Negri: Por qué nos gusta

Se trata de una mezcla poco frecuente, en la que junto a las variedades de uva blanca hay también un 10% de chiavennasca, o nebbiolo, vinificado obviamente en blanco y, por tanto, sin contacto con los hollejos.
El "Ca' Brione" de Nino Negri, procedente de las Terrazze Retiche de Sondrio, es un vino blanco que procede de un reposo de ocho meses en barricas, en parte nuevas y en parte de segundo paso. Extremadamente agradable, puede beberse bien y apreciarse en todos sus matices, a la vez que ofrece un interesante espejo de bebibilidad que lo hará evolucionar al menos durante los próximos cinco años. Pruebe a dejarlo en la bodega durante un tiempo y probablemente se encontrará con agradables sorpresas.

Bodega

Nino Negri es una bodega muy importante de Valtellina que se fundó a finales del siglo XIX y que desde entonces ha interpretado al máximo las características únicas de este pequeño pedazo de tierra en la provincia de Sondrio. En ... ir a la página de la bodega