Nino Negri

Sfursat di Valtellina "5 Stelle" 2021 Magnum - Nino Negri (cassetta legno)

175,30 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 9 productos)
Cosecha: 2021
Denominación: Sfursat di Valtellina DOCG
Variedad de vid: chiavennasca (nebbiolo)
Alcohol: 15.5%
Formato: 1.5L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2032
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 96pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo granate intenso y profundo, la nariz expresa un bouquet rico y complejo con elegantes notas de frambuesa madura y violeta, vainilla, cacao y café. En boca es concentrado, vigoroso, extraordinariamente intenso y agradable, caracterizado por un final aristocrático de mora madura y especias, con gran persistencia.

Combinaciones

A lo largo de una comida, combina bien con carnes rojas, caza y quesos muy curados.

Sfursat di Valtellina "5 Stelle" 2021 Magnum - Nino Negri (cassetta legno): Por qué nos gusta

El Sfursat di Valtellina DOCG "5 Stelle" es el más prestigioso de los vinos producidos por Nino Negri y procede de una selección de las mejores uvas cosechadas sólo en los mejores años: las uvas de Chiavennasca, después de un secado natural de 3 meses, se vinifican en tinto con una larga maceración en las pieles. La maduración durante 18 meses, sólo en barricas nuevas de roble francés, va seguida de otros 6 meses de afinamiento en botella. El Sfursat di Valtellina DOCG "5 Stelle" 2011 es un vino único en cuanto a profundidad y textura, un Sfursat intenso y particularmente complejo de gran longevidad.

Bodega

Nino Negri es una bodega muy importante de Valtellina que se fundó a finales del siglo XIX y que desde entonces ha interpretado al máximo las características únicas de este pequeño pedazo de tierra en la provincia de Sondrio. En ... ir a la página de la bodega