Valpolicella Superiore DOC "Idea Bacco" 2019 - Vicentini

Vicentini Agostino

Valpolicella Superiore DOC "Idea Bacco" 2019 - Vicentini

26,04 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2019
Denominación: Valpolicella DOC
Variedad de vid: corvina 60%, corvinone 20%, rondinella 20%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2026
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena formal, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Color rojo rubí con tonos ahumados. La nariz es intensa, etérea, con claras notas de agresividad. En el paladar tiene mucho cuerpo, es redondo y tiene una excelente persistencia. Armonioso.

Combinaciones

Perfecto para acompañar carnes rojas, también va bien con la caza.

Valpolicella Superiore DOC "Idea Bacco" 2019 - Vicentini: Por qué nos gusta

"Idea Bacco" de Vicentini es sin duda un gran Valpolicella Superiore DOC. Un vino con una importante estructura, que busca la longevidad, ha sido galardonado con dos copas Gambero Rosso, gracias también a su fina y elegante gama aromática. Una botella fuertemente territorial que representa bien la altísima calidad que esta denominación es capaz de ofrecer en la copa, es uno de esos vinos capaces de entusiasmar.

Bodega

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