Valpolicella Classico Superiore DOC "Sant’Urbano" 2022 - Speri

Speri

Valpolicella Classico Superiore DOC "Sant’Urbano" 2022 - Speri

21,04 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 5 productos)

Cosecha: 2022
Denominación: Valpolicella DOC
Variedad de vid: corvina veronese 70%, rondinella 20%, molinara 5%, altre varietà autoctone 5%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2032
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rosso rubino carico. È impreziosito da un bouquet avvolgente e ampio, con aromi di frutta rossa matura e sentori di erbe aromatiche. Si percepisce una gradevole speziatura. Il palato è deciso e solido, morbido ed elegante, asciutto e vellutato.

Combinaciones

Ideale con la cacciagione e le carni rosse arrosto o brasate. Buono con i formaggi stagionati. Ottimo con la braciola di maiale alla griglia.

Valpolicella Classico Superiore DOC "Sant’Urbano" 2022 - Speri: Por qué nos gusta

Senza ombra di dubbio questo vino rientra certamente tra i più importanti Valpolicella Superiori. Le uve con cui è realizzato sono raccolte nel vigneto di Monte SantUrbano, che dà il nome al vino stesso. È vinificato dopo un appassimento dei grappoli in fruttaio per 20-25 giorni. Matura in tonneaux di rovere per 18 mesi e affina un anno in vetro. Colpisce per la sua grande eleganza e complessità. Ha una forte personalità e si presta allinvecchiamento.

Bodega

La familia Speri lleva siete generaciones cultivando uvas y produciendo vino en Valpolicella. Intérprete autorizada y fiel de un terruño que apenas traiciona, la empresa es ahora un punto de referencia indiscutible para todo el mundo de la enología italiana. ... ir a la página de la bodega