Valle d’Aosta Syrah DOC “Henri” 2023 - Anselmet
Valle d’Aosta Syrah DOC “Henri” 2023 - Anselmet
Valle d’Aosta Syrah DOC “Henri” 2023 - Anselmet
Valle d’Aosta Syrah DOC “Henri” 2023 - Anselmet
Anselmet

Valle d’Aosta Syrah DOC “Henri” 2023 - Anselmet

36,06 €
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 9 productos)
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Valle d’Aosta DOC
  • Variedad de vid: syrah 100%
  • Alcohol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2031
  • Temperatura de servicio: 18/20 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 95pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Tiene un color rojo rubí con ligeros reflejos púrpura. El espectro olfativo se mueve en torno a aromas afrutados y balsámicos, rodeados de notas más especiadas de pimienta y vainilla. El sabor es completo, rico, con una textura tánica densa. Se cierra con un final persistente.

Combinaciones

Un vino versátil desde el punto de vista gastronómico, que va bien con primeros y segundos platos, así como con quesos curados; excelente con carnes blancas y rojas, se recomienda especialmente con el pato.

Valle d’Aosta Syrah DOC “Henri” 2023 - Anselmet: Por qué nos gusta

Una variedad de uva internacional, para demostrar que la Maison Anselmet no se limita a realzar el valor de las uvas autóctonas, sino que también prueba con las grandes uvas del mundo, ¡y con qué resultados se diría, después de sorber este Valle d'Aosta Syrah DOC 'Henri'! Lleno y robusto, con un final casi interminable, llama la atención por su aroma especiado y afrutado. Las uvas maceran y fermentan durante unos 18-20 días, y luego envejecen lentamente en barricas durante 15 meses. Se trata de una botella que no puede perderse, como demuestran los 5 Grappoli otorgados por la guía Bibenda.

Bodega

La Maison Anselmet es una explotación familiar fundada recientemente, en 2001, pero cuya propiedad tiene una historia vinícola muy antigua que permite mirar hacia atrás varios siglos. Las pruebas de la proximidad de los Anselmet al mundo rural se remontan ... ir a la página de la bodega

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