Trento Pas Dosé Millesimato DOC 2022 - Levii
Levii

Trento Pas Dosé Millesimato DOC 2022 - Levii

chardonnay 100% 12.5% 0.75L

25,05 €
Trento Pas Dosé Millesimato DOC 2022 - Levii
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Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12.5%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2026/2030
Formato
0.75L
Regione
Trentino
Annata
2022
Tipologia
Espumoso
Momento per degustarlo
Para un capricho
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino delicato e dagli eleganti riflessi dorati, per un calice di estrema lucentezza ravvivato da un fine perlage. Naso intenso che racconta di mela cotogna e agrumi, fiori gialli e sensazioni minerali iodate. Assaggio complesso, croccante e raffinato, caratterizzato da una spalla acida importante esaltata dalla cremosa effervescenza. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Eccellente con piatti a base di pesce o crostacei, come un branzino al sale o delle capesante gratinate.
Entremeses de pescado
Entradas de pescado

Perché ci piace

Nasce da uve chardonnay d’alta quota, provenienti da vigne poste a 650 metri sul livello del mare, questo Trento Pas Dosé Millesimato DOC. Uno spumante metodo classico complesso ed elegante, che beneficia di ben 48 mesi a contatto con i lieviti.

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