Toscana Rosso Syrah IGT “Colle al Fico” 2022 Magnum - Petra (cassetta di legno)
Petra

Toscana Rosso Syrah IGT “Colle al Fico” 2022 Magnum - Petra (cassetta di legno)

59,10 €
Agotado
  • Cosecha: 2022
  • Denominación: Toscana IGT
  • Variedad de vid: syrah 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 1.5L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2031
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 82pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino carico, al naso esprime piacevoli sentori di frutti rossi e neri maturi, sottobosco e pepe bianco, arricchiti da cenni di vaniglia in sottofondo. Palato deciso, e ben strutturato, rivela un delicato equilibrio tra alcool ed acidità, con persistenti ricordi minerali sul finale.

Combinaciones

Ottimo da abbinare a piatti di carne rossa e bianca arrosto o alla griglia, filetto al pepe verde e primi con sugo di carne e/o funghi. Da provare con costine alla brace accompagnate da salsa bbq.

Toscana Rosso Syrah IGT “Colle al Fico” 2022 Magnum - Petra (cassetta di legno): Por qué nos gusta

Il “Colle al Fico” di Petra, è ottenuto da uve syrah in purezza, varietà assai diffusa e apprezzata in Toscana, dove trova condizioni particolarmente favorevoli.
Dopo la vendemmia, con selezione in vigna, le uve sono trasportate in casse alla cantina, dove subiscono una seconda cernita manuale. Sono poi vinificati in tini di rovere, invecchiati in barriques nuove al 20% per circa 18 mesi e affinati in bottiglia per ulteriori 18m mesi.

Bodega

Es cerca del antiguo pueblo de Suvereto en la Toscana, en la provincia de Livorno y en esas colinas de hierro del Val di Cornia que miran hacia el mar Tirreno, que la familia Moretti decidió invertir en una nueva ... ir a la página de la bodega

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