Toscana Rosso IGT "Perlato del Bosco" 2021 - Tua Rita

Tua Rita

Toscana Rosso IGT "Perlato del Bosco" 2021 - Tua Rita

32,05 €

Cosecha: 2021
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: sangiovese 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2031
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí intenso, con matices violáceos a la vista. La fruta oscura, madura y en confitura domina la nariz, en la que también se perciben bocanadas de verduras, notas de sotobosque y matices florales. Generoso en el paladar, con taninos nobles que se potencian con agradables tonos balsámicos. La persistencia es larga y el final ligeramente sabroso.

Combinaciones

Perfecto para maridar con platos principales a base de carne, es excelente con el conejo asado.

Toscana Rosso IGT "Perlato del Bosco" 2021 - Tua Rita: Por qué nos gusta

Se expresa maravillosamente en la copa, ofreciendo complejos olores aromáticos y dando un trago articulado y con carácter. El Toscana Rosso IGT "Perlato del Bosco", producido por la bodega Tua Rita, se elabora con uvas Sangiovese vinificadas en pureza. Reposa durante 15 meses en barricas de roble, mostrando un gran potencial y declinando la que es la cepa toscana por excelencia, precisamente la Sangiovese, en un vino expresivo y sugerente.

Bodega

Cuando Virgilio y Rita compraron las dos hectáreas originales de viñedos a mediados de los años ochenta -en 1984 para ser exactos- nunca podrían haber imaginado que la bodega Tua Rita, situada en Suvereto, en la provincia de Livorno, se ... ir a la página de la bodega