Toscana Bianco IGT "Poggio Argentato" 2022 - Fattoria Le Pupille

De color amarillo pajizo, la nariz expresa hermosas notas de flores silvestres, melocotón blanco, manzana verde y hierbas aromáticas. Un perfil olfativo elegante y refinado que se abre a un sabor tan suave como sostenido por una agradable frescura y acidez. El final es excelente, limpio y afrutado.

Excelente como aperitivo, el "Poggio Argentato" es un excelente acompañante de ricos platos de pescado. Cuscús con marisco.

Lanzado en 1997, Poggio Argentato encarna toda la vocación solar de los grandes vinos blancos de la Maremma. Fruto de la mezcla de traminer y sauvignon, una variedad de marcado carácter nórdico -casi alpino- que se ha adaptado perfectamente al clima del sur de la Toscana, se trata de un vino que se presenta como un blanco con acento francés y un estilo claramente femenino en una mezcla de gran elegancia. Un vino capaz de acompañar platos mediterráneos sencillos y fragantes con su frescura y acidez equilibrada.